コラム一覧 :食育

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食事マナーと食の環境問題も食育の柱【山梨 漢方 さわたや薬局】

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 食育の3本柱・その2〜食事マナーに気をつける 4回に渡りお届けしてきました『食育』について。食事は食べれば良い、と言うものではありません。どんなものを、どんな時に、どんな人と食べているかはとても大切です。そして大切なのが、どんな風に食べるかという『マナ−』に関して... 続きを読む

食育

2017-08-12

食育の3本柱〜食の安心と安全を見抜く力・選食力を養う〜【山梨 漢方 さわたや薬局】

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 食育の3本柱とは? 食育の専門家、食育インストラクターを学ぶ際、食育には3つの柱があると言うことを学びます。その3つの柱をご紹介しながら食育と日頃の食生活での注意点をお伝えしたいと思います。 ☆食育3本柱〜その1〜選食力を養う☆ 選食力とは健康的な食生活をおこなうこ... 続きを読む

食育

2017-08-02

現在の『食』に関する問題点〜6つの『こ食』とは?【山梨 漢方 さわたや薬局】

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 ☆現在の食に関する問題点☆ 前回より夏は食事に注意したい、ということで食事を根本から見直す機会になればと、食育についてお届けしております。国が食育に取り組む理由は前述の食育基本法の全文に記されています。人々が食の大切さを忘れがちであること、その結果下記のような問題が生ま... 続きを読む

食育

2017-07-26

夏こそ注意したい食事〜よく耳にする『食育』とは?〜【山梨 漢方 さわたや薬局】

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 夏こそ大切な食事 今回からのコラムは前回まで『お口の健康』をお届けして改めて『噛むこと・食べること』の大切さを感じました。『食べること』といえば、今年は早い時期から猛暑が日本列島を襲っています。そんな暑さに負けないためにも大切になってくるのが『食事』です。食事... 続きを読む

食育

2017-07-19

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